Domaine du Loou – « La Rosée de Printemps »

Publié par FiftyWinesofGreg le

Le rosé s’apprécie en été ! Oui … mais pas que pour cette saison et pas avec n’importe quel domaine. 

Le Domaine du Loou est un véritable exemple d’AOC Coteaux Varois où vous pouvez déguster ses cuvées toute l’année et même leur rosé ! 

Longtemps propriété du clergé de l’Abbaye de Saint-Victor, le domaine était une importante exploitation viticole érigée par les Romains (des vestiges existent encore sur le site).

Depuis 1956, il appartient à la famille Di Placido.

Le Domaine pratique l’agriculture biologique et travail son sol argilo-calcaire par le « labour » appelé « Loou » en provençal, d’où le nom de son domaine.

Toutes ses cuvées sont des pépites à avoir dans sa cave dont « La Rosée de Printemps », un véritable rosé gourmand qui peut être ouvert même quand il fait frais.


Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *